Con una asistencia superior a medio centenar de personas interesadas en la producción y comercialización del esparrago en esta región de Delicias, esta mañana se llevó a cabo una conferencia-información sobre este cultivo, sus bondades, precios en los mercados internacionales ya que es un producto netamente de importación, entre otros putos relativos a este cultivo.

Representantes de la empresa que se dedica a la producción y comercialización de esparrago que se ubica en la ciudad de México, Eleazar Bautista y Jorge Sepúlveda, estuvieron en esta ciudad para realizar la invitación a más agricultores para que incorporen sus tierras a producir espárragos.

Mencionan los entrevistados que esperan buena producción en la región de Delicias, empero el primer año es poco, se habla de que pudiera ser 150 cajas de 30 libras y a partir del segundo año, se podrían producir hasta 500 cajas de este producto agrícola en esta región de Delicias.

En un evento desarrollado en las instalaciones del Partido Revolucionario Institucional, en el auditorio Luis Donaldo Colosio, se llevó a cabo esta demostración de lo que es el cultivo de este producto, algo novedoso para los agricultores de la región de Deicidas como lo es el espárrago.

Los visitantes informaron que se realizan contratos con os agricultores en donde se establece un precio base, que la caja de treinta libras el precio mínimo al comparador es de 20 dólares, más sin embargo, cada temporada se hace una valoración, de acuerdo a como quedaron los precios promedio.
“Todo el productos de exportación, solo un dos o tres por ciento es queda en México, siendo enviado el producto a Europa y Estados Unidos y Canadá, en donde prácticamente es cultura el consumir esparrago”.

Este cultivo es bondadoso por ser resistente a catástrofes como inundaciones o incendios, es una planta rústica que tolera sales, tiene una durabilidad de diez años de estar produciendo, señalaron los enviados de la empresa comercializadora de espárragos. (Manuel García Dávila)