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La cebada, un cultivo alterno de mucho futuro por planta maltera para elaboración de cerveza

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Con el antecedente de que el cultivo de cebada ha tenido buenos resultados y ahora que se pondrá en funcionamiento una planta maltera en la producción de cerveza, se abre la posibilidad de que este cultivo se vea como una alternativa más para productores locales.

“Se deben de ir buscando alternativas de cultivos más redituables en esta región ante la ventaja de que la empresa cervecera está en construcción de la planta maltera y con ello dar cabida a la siembra de cebada en esta región, además de que se tiene comprobado que ha tenido buenos resultados “.

Lo anterior fue manifestado por el titular de SADER en Delicias, ingeniero Carlos Castilla Garza, al mencionar que esta sería una buena opción y una alternativa más para la diversidad de cultivos que se siembran localmente, por lo cual hay que voltear a ver a la cebada, “a partir de que la empresa maltera esté en funcionamiento.

Cabe la posibilidad de que sea en el ciclo entrante cuando se pueda dar este cultivo ya que se ha tenido además, el resurgimiento del algodón y otros cultivos que se tienen como alternativas y que hay mercado y buenos precios en el área local e internacional y esto amplia el panorama de cultivos a sembrarse en este ciclo agrícola y los siguientes, manifiesta Castilla Garza. (Manuel García Dávila)