* Federación de cantineros de Chihuahua proyectan acudir a Monterrey a planta cervecera
* Empresas cerveceras venden de envase no retornable, más cara y de menos demanda del cliente
Cuando apenas comenzaban a repuntar los negocios de venta de cervezas en botella abierta (bares y cantinas) y las temperaturas son favorables para el consumo de estas bebidas, ahora resulta peor que si se estuviera en lo álgido de la pandemia en los negocios de cantina debido a que no tienen que vender, no hay producto de ninguna de las dos empresas cerveceras
Las empresas de Corona y Carta Blanca no tienen producto, de las seis o siete marcas que manejan, solamente cuentan con una para los bares y cantinas en ocasiones no surten nada, denuncia Pablo Ramírez, presidente estatal de la Federación de propietarios de bares y cantinas en Chihuahua.
“La situación para más de tres mil negocios que se dedican a este tipo de actividad y máxime que la mayoría de las licencias en el estado son de las cervecerías y al momento de que no surten, la preocupación es de los cantineros, que deben de buscar donde surtir, pero se da la situación de que si una empresa encuentra una cerveza de otra compañía, quieren meter a la cárcel y quitar el permiso”.
Esta situación es más marcada en la zona centro sur, del estado donde ya el producto está muy escaso y eso que apenas comienza el calor y en los próximos meses, de continuar esta situación, no habrá cerveza que vender en los negocios, menciona Pablo Ramírez y se afectará al rentero, a los servicios de agua, energía eléctrica e incluso el pago de salarios a los trabajadores porque no hay que vender.
La cerveza acaba de sufrir un incremento del 20 por ciento, antes daban aviso de los incrementos ahora no, llegan ya con el nuevo precio y ante la carestía, una de las empresas pone de pretexto de que no hay vidrio para el envase, pero las empresas manejan puro envase retornable.
Se puede conseguir y surten la cerveza “NR “(no retornable) pero ahí es en donde puede haber problema porque esa botella se tira y es un foco de contaminación en los basureros ante cientos de estas botellas que se consumen en estos días ante la falta de la retornable, señala el dirigente estatal de propietarios de bares y cantinas del estado.
Las cervecerías están obrando con cierta ventaja porque la NR les significa más utilidades y a los cantineros los coloca en un predicamento porque se las venden más cara que en los expendios y ya se está dando el caso de que los propietarios de cantinas acudan a los expendios a surtirse, pero más caro y no se puede incrementar el precio al consumidor. Señala el entrevistado.
Desde luego que esta situación puede crear el acaparamiento de quienes tienen capital para invertir y deja a los pequeños sin cerveza y si quiere comprarla, deberá de pagar más por el producto.
“Algunos compañeros tienen contrato de exclusividad en donde ya recibieron determinada cantidad por adelantado por vender solo ese producto y con ese compromiso, si no hay nada que vender, no es posible amortizar el dinero que se entrega por adelantado.
Por último, señala que se pretende acudir a la ciudad de Chihuahua con el gerente regional pero hay puertas cerradas de las dos empresas y ante esto, la posibilidad de ir a las oficinas centrales de Monterrey para hacerles de su conocimiento de lo que está sucediendo en los más de tres mil negocios que están afiliados, manifiesta el entrevistado. (Manuel García Dávila)