& .- Hay escasez de leche pero se siguen vendiendo vaquillas de buena genética y provoca despoblado de hatos ganaderos, menciona Santos Anchndo
Manuel García Dávila
Productores de leche de la región podrían viajar a la ciudad de México para entrevistarse con diputados federales y Senadores donde el tema principal a tratar será el precio de la leche, también sobre infraestructura del lácteo en lo referente a la CFE para que n se cobre el industrializa miento del producto lácteo en su procesamiento, manifestó Santos Anchondo, representante de lecheros en la región centro sur del estado.
El producto lácteo dijo que se está hablando de que el precio de garantía de la leche sea de nueve pesos sin que se esté moviendo ya que anteriormente se meneaba de acuerdo con la calidad de la leche.
Se hablará acerca de los centros de acopios oficiales para que el peso que se les paga a los intermediarios quede para los lecheros, manifestando Santos Anchondo que la idea de industrializar y poder elaborar la leche en polvo, además de instalación de centros dispensadores para vender directamente al productor.
Menciona que la calidad de la leche de Chihuahua es muy buena, ¨ ahorita hay escasez del producto a nivel nacional, mientras que los precios de producción nos han rebasado, no nos permiten tener para ir a la vanguardia con más tecnología y hemos tenido que vender vaquillas de buena genética, señala el productor lácteo.