Por los altos costos de la pastura, de producción y de los precios bajos de la leche, la industria de la leche a nivel productor primario está a punto de tener serios dificultades los establos pequeños ya que en las últimas semanas se han llevado una gran cantidad de reces al rastro, ante la imposibilidad de sostenerlas, mencionó Santos Anchondo, representante de un sector lechero en la región centro sur del estado.
Esta actividad es ya incosteable porque mientras el productor recibe entre 6-8 pesos el litro y en las tiendas tiene un valor de más de 20 pesos y aunado a esto también es problema de los incrementos en los insumos para mejorar la calidad de la leche, más los costos de energía eléctrica, hacen muy incosteable esta actividad y en donde muchos productores ya están pensando en integrarse a la agricultura pero también la falta de agua para riego complica la situación.
“Si esta actividad no desaparece va a quedar temblando porque ya se está en días de la extinción porque las autoridades del sector lácteo necesitan reconsiderar el precio para los productores de leche y este es un reclamo que ya se realizó a nivel federal proponiéndose que muy posiblemente se tengan mesas de trabajo con funcionarios del gobierno federal y que se lleven a cabo en esta región centro sur”.
El representante del sector lechero menciona también que quedó el funcionario de regresar para ver toda la problemática que se tiene en este sector a fin de poderles dar solución antes de que termine esta actividad láctea desde los productores primarios, quienes ya prácticamente están a punto de desaparecer por el bajo precio de la leche, incrementos en los insumos y hasta en la energía eléctrica. (Manuel García Dávila)
