&.- Productores de sandía son blanco de compradores que ofrecen bajos pecios por kilo del producto, ni la mitad de lo que cuesta producir y esto propicia que mínimo un 30 por ciento de la sandía quede sin cortar
Manuel GARCIA DAVILA
No hay mercado para la producción de la sandía y este año ha sido difícil, además de que el precio que quieren pagar los coyotes es muy bajo, ni siquiera para recuperar los costos de la inversión y aquí no existe un precio de garantía para el productor.
Está muy complicada la cosa económicamente hablando por las pérdidas que se puedan tener este año porque hay mucha sandia que no es comercial, menciona Edgar Germes, productor en el kilómetro 47 del municipio de Meoqui.
Con un tractor en el campo y dos personas trabajando en la cosecha del producto, el propietario de las tierras de cultivo señala que la situación es difícil debido a que hay poco mercado y el poquito que está libre tienden a pagar un precio muy bajo por el kilo de la sandía.
El producir un kilogramo de este producto tiene un costo aproximado de un peso con 50 centavos y para poder recupera la inversión y que quede poca utilidad debe venderse la sandía a por lo menos 4 pesos el kg., pero los compradores quieren pagar solamente sesenta centavos por parte de las personas que se encargan de la compra y distribución, los llamados coyotes.
Germes comenta que se requiere de una mayor comercialización de este producto debido a que mucha sandía se echa a perder en el campo, alcanzándose ya en un 30 por ciento de la fruta que se queda en la tierra y no se corta, la cantidad va aumentando de acuerdo al corte que se tenga programado.
Esta situación es generalizada en todas las huertas, significando mermas que se traducen en pérdidas. Señala el entrevistado, en un tono de resignación al ver que no tiene buen precio el producto.
Para el próximo año va a continuar sembrando y cosechando sandias “porque no se hacer otra cosa, más que trabajar en el campo y si el próximo año conseguimos quien nos preste dinero para seguir en la siembra de este producto, con la esperanza de que el próximo año si va a valer, las esperanzas ahí están puestas”
Menciona que no se tienen precios de garantía en la fruta, pero si debería el gobierno de controlar el coyotaje porque es el principal problema de los productos, no solo de sandía, de muchos productos del campo, menciona el informante, quien se encontraba en sus tierras de cultivo, a un lado de una gran cantidad de sandías que no son objeto de comercialización y puestas para la gente que se las desee llevar y aprovechen este fruto.