Delicias vivió nuevamente el impulso al consumo local con la tercera edición del Mercado de Productores, promovido por el Gobierno Municipal a través del Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario (IDEA). Desde las 8:30 de la mañana y hasta la 1 de la tarde, más de 20 productores de Delicias, la región y otras partes del estado se instalaron en la Plaza de Armas para ofrecer alimentos frescos y de calidad directamente al consumidor.
El evento, impulsado por el alcalde Jesús Valenciano García, se ha consolidado como un espacio para fortalecer la economía local y al mismo tiempo brindar a las familias la oportunidad de adquirir productos a precios accesibles. La respuesta ciudadana volvió a ser positiva, con gran afluencia de compradores durante toda la jornada.
En esta edición, los visitantes pudieron encontrar una amplia variedad de productos como chile chilaca, jalapeño, tomate, sandía, melón, huevo orgánico, tortillas, quesos, cebolla y miel, entre otros. Todo producido de manera directa por los agricultores y emprendedores participantes, lo que garantiza frescura y calidad.
La intención del programa, explicó Salomón Rodríguez responsable del área de Agricultura en el IDEA, es reducir la intermediación y que los beneficios lleguen directamente al productor, al mismo tiempo que los consumidores obtienen precios competitivos. Además, el mercado se ha convertido en una plataforma para dar a conocer productos locales que, en muchos casos, no se encuentran fácilmente en los comercios tradicionales.
Estas acciones son parte de una estrategia para dar valor a los productores del campo y del sector agroalimentario, así como para fomentar la unión entre quienes producen y quienes consumen. “Este mercado demuestra lo mucho que podemos hacer como comunidad cuando impulsamos lo local”, expresó Salomón Rodríguez.
